May 28, 2021
মিষ্টি ক্যান্ডিস সর্বদা মানুষকে আনন্দিত করে।বিশেষত মহিলা এবং বাচ্চাদের জন্য।পানীয় ব্যবসায় নিবেদিত মেক্সিকোতে আমাদের ক্লায়েন্ট তাদের জেলী তৈরির মেশিনটি তাদের ব্যবসার প্রসারকে আরও বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করার জন্য আমাদেরকে দায়িত্ব অর্পণ করেছিল।এখন মেশিনগুলি প্রায় শেষ এবং পাঠানো হবে।এটি 80kg / ঘন্টা এর ক্ষমতা সহ একটি উত্পাদন লাইন।ব্যবসা শুরু করার জন্য একটি ক্ষুদ্রতম ক্ষমতা।
জেলি ক্যান্ডি তৈরির লাইনটির সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াটি খুব সহজ।চিনি, জল এবং আঠা প্রধান উপাদান।জেলটিনের জন্য, সর্বাধিক ব্যবহৃত হ'ল জেলটিন এবং পেকটিন।পেকটিন বেশি ব্যয়বহুল তবে স্বাস্থ্যকর।সুতরাং, প্রথম পদক্ষেপে, আমরা চিনিটি গলিয়ে দেব, তারপরে পেকটিন, দ্বিতীয়ত, তাদের একসাথে মিশ্রিত করুন।তারপর বিভিন্ন আকারে ছাঁচে ডোজিং করুন, তারপরে শুকনো এবং চিনি দিয়ে প্রলেপ দিন।
জেলি ক্যান্ডি মেশিনগুলি সহজ বলে মনে হচ্ছে।তবে সাবধান হওয়ার জন্য অনেকগুলি পয়েন্ট রয়েছে এবং এই পয়েন্টগুলি মেশিনের গুণমান নির্ধারণ করে।উদাহরণস্বরূপ, দীর্ঘমেয়াদে কোনও জং এড়াতে আমরা এসএস 304 ব্যবহার করছি এমন সমস্ত ইস্পাত।ছাঁচগুলির জন্য, আমরা স্ক্রু ফিক্সিং কাঠামো ব্যবহার করি এবং থ্রেডেড গর্তের দৈর্ঘ্য প্রসারিত করা প্রয়োজন।এটি উত্পাদন লাইনের সময় কোনও ছাঁচের ড্রপের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়।যথার্থতা বাড়াতে আমরা জেলি ডোজিং মেশিনটি সার্ভো টাইপ নন সিলিন্ডার ধরণের ব্যবহার করি।
ক্লায়েন্টদের সন্তুষ্ট করতে আমাদের মেশিনের গুণমান উন্নত করতে সানসওয়েল সর্বদা মেশিনের বিশদগুলিতে ফোকাস করে।
লেখক : টবি