June 10, 2019
মে মাসের মাঝামাঝি। 12,000 বি পি এইচ 1 লি গ্লাস বোতলজাত রস উত্পাদন লাইন ইনস্টলেশন এবং কমিশনিংয়ের জন্য গোকনুর, আদানা, তুরস্কের দেড় মাস পর আমাদের সমস্ত প্রকৌশলী সম্পূর্ণভাবে ফিরে আসেন।
এই ক্লায়েন্ট প্রধানত তাদের নিজস্ব ব্র্যান্ড নামের সঙ্গে বিভিন্ন সংস্থাগুলির জন্য ই এম জুস করছেন। এ কারণে তাদের সবসময় লেবেল, প্যাকেজিং পদ্ধতি পরিবর্তন করতে হবে, উদাহরণস্বরূপ কখনও কখনও চলচ্চিত্রের ট্রেতে এবং কখনও কখনও শক্ত কাগজ বাক্সগুলিতে।
রস লাইন পুরো প্রক্রিয়া যে মসৃণ সততা নয়। আমাদের প্রকৌশলী ক্লায়েন্ট ফ্যাক্টরিতে পৌঁছানোর মুহূর্তে ক্লায়েন্টরা জল, বিদ্যুৎ এবং বাষ্পের জন্য প্রস্তুত ছিলেন না। এদিকে। আমাদের জানানো হয়েছিল যে তারা কনভেয়ারের লেআউট পরিবর্তন করতে হবে যা আমাদের প্রকৌশলীদের জন্য অনেক বেশি সমস্যা এবং কাজ করে।
আরেকটি প্রশ্ন হল ক্লায়েন্টের ইউএইচটি বাজারে পাওয়া যায় এমন সাধারণ মডেল নয়। সুতরাং, ইউএইচটি এবং আমাদের উচ্চ অবস্থান ট্যাংকের মধ্যে সংযোগটি একটি সমস্যা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সেইসাথে রস ফেরত হার। অবশেষে, আমাদের উচ্চ অবস্থান ট্যাংক এবং রিটার্ন ট্যাঙ্কের মধ্যে একটি পাইপ লিঙ্ক করার পরে, রিটার্ন জুস রেট ভাল নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
Uncleily, আমাদের OPP গরম দ্রবীভূত আঠালো লেবেল মেশিন প্রকৌশলী দুইবার আসতে হবে, ক্লায়েন্ট উত্পাদন লাইন তিনটি পরিবর্তনের আছে, কিন্তু শুধুমাত্র এক স্থানান্তর লেবেল মেশিন ভাল পরিচালনা করতে সক্ষম হয়েছে। অন্য দুটি শিফট প্রকৌশলী লেবেলকে বিরক্ত করে এবং মেশিনটি ভালভাবে ঠিক করতে আমাদের লেবেল মেশিন প্রকৌশলীকে আবার কল করতে হয়েছিল। দ্বিতীয়বার, আমাদের প্রকৌশলী সব ইঞ্জিনিয়ারদের ভালভাবে শেখানোর জন্য দিন ও রাতে কাজ করে।
যদিও পদ্ধতিটি নিখুঁত নয়, তবুও আমরা এখনও ভাল সমাপ্তি পেয়েছি এবং গোকনুরকে একটি সন্তোষজনক কাগজপত্র পরিচালনা করেছি।